培育健康與服務產業所需之專業技術人才，畢業學生須具「專業、健康、敬業、務實、創新」五大特質及實務操作能力。所謂專業、健康、敬業、務實、創新特質，係指：

P  專業(Professional)－ 知能專精、前瞻發展

H  健康(Healthy)－ 身心和諧、愛己愛人

D  敬業(Devoted)－ 忠誠負責、尊重關懷

P  務實(Practical)－ 學以致用、篤信力行

C  創新(Creative)－ 創造革新、優質卓越